初のパン作り(フォカッチャ)



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最近、パンを作りたいと考えてました。

でもいいレシピが中々見つからず。

本屋をフラフラしてましたが…

やっと見つかりました!
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栗原はるみさんのこねないパン

強力粉

ドライイースト

砂糖

で、できちゃいます。

料理工程、一次発酵、二次発酵、焼きを入れて4時間もかかりませんでした!

初心者でも出来ました!

ドライのオレガノとオリーブオイルたっぷり系のやつをレシピ通りに。

少し硬めでしたが、満足です!

料理のレベルがアップしました(*^^*)

これからも勉強、修行します!