2020-03-01から1ヶ月間の記事一覧

カレーのレポート①

先日、数年越しに食べれました。 岡山老舗の『習志の』 口コミでここのカレーが美味しいと聞いてはいましたが中々お邪魔できず。 カツカレー(中辛)大盛りを注文。 スパイスカレーではなく、ジャパニーズカレー。 味は複雑でフルーツ系の甘み。中辛の辛さが…

ジャガイモは最高

こんばんは。 最近、はてなブログを作成してからTwitterと連動させてもらってます。 食べるのが大好きなのでTwitter上で皆さんがたくさん素敵な料理をアップしてるのを見て、勝手にテンション上がってます! そして、いいねやフォローをさせてもらってます。…

カレーリーフの成長

春が来てます! 日に日に桜がどれくらい咲いたかを 確認することの愛おしさたるや。 これほど嬉しいことはありません。 満開になり、桜吹雪が散るまで楽しみたいと思います♪ もう1つに…去年の夏から育てているカレーリーフくんも成長時期に入ってきました!…

ターメリックの驚き

今日は仕事が休みでした。 買い物、洗車などをして、 夕方から散歩しました。 散歩中に何か充実したことをしてないではないか?と思いましたが、 別に何もなければ何もなくていいではないか。 のんびりしたいならのんびりすれば、 今日は印度カリー子さんの…

スパイスの勉強

スパイス&ハーブの勉強中。 このテキストは抜群によいです。 スパイス&ハーブ検定というものが存在するそうです。例年では秋開催。 勉強して受けてみようかな。スパイス勉強してカレー以外にも使えたらいいなー。

強情な心

強情とは素直になれないこと。 人の意見や物事を自分のルールのみで判断してしまうこと。 まずは相手の意見を聞く。意見には相手の気持ちが添えられている。端から壁や返答をするのではなく、まず受け入れること。 肝に銘じて日々を過ごします。

素直な気持ち

これからマイホームを考えてます。 ローンのことや家のこと 分からないことだらけです。 分からないと言わないと心がモヤモヤする。 荒んでくる。 素直な気持ちになる。 何事もスムーズに物事は運ばないですが、 素直な気持ちをもって1日1日を過ごしていく…

花椒の恐怖

2年前よりスパイスカレーにハマってます。 今日は初めてのスパイスを使用して ネギの炒めものをしました。 それが、花椒なるのも。 山椒の中国名が花椒(ホアジャオ) 前に日本山椒を使った時の強烈な痺れを経験してるので怖かったけど、今日はどうしても使…

お酒の魔力

昨日はお酒を飲んで寝てしまいました。 今日明日休みなので、色んな出来事を熟考したり、しなかったり出来るか。

プロテインの効果

果たしてあるのかな? 今日職場の同僚からプロテイン1袋もらっちゃいました。 買ったのはいいが体に合わなかったという。 最近、腕立てと腹筋始めてたので丁度良かったです。 疑問を抱かず、巡ってきたことは挑戦してみよう。 https://www.myprotein.jp/ran…

中華料理で満腹

瀬戸内市にある天福という料理屋さん 安くて大盛りなので美味しいです。 台湾料理 天福 邑久支店 086-922-3358 岡山県瀬戸内市邑久町尾張126-1 https://tabelog.com/okayama/A3305/A330502/33014684/ オススメです!

コロナの先行き

コロナショックはいつまで続くの? 投資信託の−10%にまで達してしまった。 数ヶ月前に一喜一憂していた頃が懐かしい(笑) 将来に向けて貯蓄していたが、どうなるか。 ブログを始めたきっかけに自分を見つめ直す。 今のままの生活で大丈夫かという問い。 自…

スパイスカレーの魅力

今日も無事に終わりました。 仕事もスムーズで問題なし。 でも株価は下落は止まらず。 世界経済がどうなるか。 本当に私生活に影響は出ないのだろうか。 そんな中、職場の同僚のリクエストで スパイスカレーをいただきました。 一年前くらいから作ってます。…

メガネしいたけの開始

初めまして。 メガネしいたけと申します。 岡山在住の会社員。 数年前に結婚しました。 現在、マイホームを計画しています。 料理やアクティビティなど私生活もそこそこ楽しんでます。 そんな中、新型コロナショック。 自分に関係ないと思ってましたが、 仕…